11月23日 エコスクール“人に良い「食」つなぐ。project”始動

No.1005701
平成29年11月20日

内容

“人に良い「食」つなぐ。project”始動
第二回 エコスクール“お米から始まる物語”を開催

日時

平成29年11月23日（祝日、木曜日） 午前10時から午後2時ごろ

場所

下平農家組合事務所 （いなべ市北勢町下平）

市長出席の有無

無

特記事項

いなべ市地域おこし協力隊松本尚子が、“食”の部分でいなべ市の皆さんと一緒に関わり、市のお宝探しをしてきた集大成として、エコスクール“人に良い「食」つなぐ。project”を開始します。

その取り組みとして、今年、昭和25年に消えたといわれている幻のお米「伊勢錦」を無農薬・無施肥で復活させました。「伊勢錦」の収穫祭をエコスクール“お米から始まる物語”第二回目として開催します。

内容 （参加費：一人500円）

• 天日干しした稲を「足踏み脱穀」「とうみ」を使った昔の農業体験
• 餅つき、郷土料理「ほんこさん汁」などの振舞い

これから、いなべ市内もしくはprojectに賛同いただいている方たちの地域で毎月1回イベントを行います。

このプロジェクトは、“人に良いと書いて「食」”という視点を軸に、私たち一人一人が、自分たちに出来ることをまずは一つでもする取組です。「食」を通して、人はもちろん、動物、目に見えない生き物、全ての生き物に対して、穏やかで豊かな温かい社会づくりを目指していきます。

記者説明の有無

無