2月 フキ(フキノトウ)

ページ番号1001473  更新日 令和2年11月21日

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フキ[フキノトウ](キク科)

写真:フキ(フキノトウ)

山野に自生するキク科で雌雄異株の多年草です。
早春に花径(フキノトウ)が伸び、花が咲いた後に地下茎の先から葉が出てきます。
花の咲く前の若いフキノトウは、早春の味として親しまれています。
このフキノトウは、1月16日に藤原町坂本で見つけたものです。

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